recette du mois : salade au lard ardennaise

Aujourd’hui, une recette typiquement ardennaise : la salade au lard. C’est un plat très simple à réaliser, économique et sans chichis mais qui plaira à tous les palais! Continue reading « recette du mois : salade au lard ardennaise »

Recette du mois : le steak tartare

Pour faire suite à mon article sur le bistro les frangins, voici la recette la plus simple (mais pas la moins savoureuse) qui soit : le steak tartare.  Continue reading « Recette du mois : le steak tartare »

1 bonne adresse: Les frangins!

Situé 3 rue des Gobelins dans le 13 ème arrondissement, bistro de quartier, le restaurant Les frangins! a pour spécialité le Tartare, et il le propose à toutes les sauces, c’est le cas de le dire!  Continue reading « 1 bonne adresse: Les frangins! »

La France au centre de l’Univers

On reste bouche bée depuis le début de cette année devant un cirque médiatique toujours plus ridicule du fait des futures élections présidentielles. On savait que ça allait se passer ainsi, mais à ce point… Du coup, on cherche du positif là où on peut, car on ne laissera pas les marionnettes médiatiques nous empêcher de nous intéresser à la vie politique de notre pays, et surtout à y participer. Du coup, on pourrait faire un énième article sur les accusations qui pèsent sur l’ultralibéral François Fillon ou sur la fille-à-son-père Marine Lepen, ou bien un article sur le culot de Jean-Luc Mélenchon ou sur le banquier aussi-socialiste-que-royaliste Emmanuel Macron. Mais non! On a préféré se concentrer sur le beau, le vrai…et le français! Continue reading « La France au centre de l’Univers »